Brugge Tripel 0,75LTR

Brugge Tripel 0,75LTR

Brugge Tripel is een stadsbier dat in de smaak krachtig en bitterzoet is. De kleur is goudblond met een stevig rotsachtige schuimkraag. 

TIP: Erg lekker in combinatie met Parmezaanse kaas en Rundvleesgerechten. 

De Gouden Boom

De Gouden Boom is gelegen in de oude binnenstad van het historische Brugge waar een zekere Jan Hugheins bier brouwde sinds 1455. Generaties lang is er afwisselend een brouwerij, dan weer een stokerij. Jules Vanneste koopt het gebouw dat in die tijd nog stokerij ‘t Hamerken huisvest in 1872. In 1889 zet hij de stap om de stokerij definitief te verbouwen tot een brouwerij. In 1983 krijgt de brouwerij de naam De Gouden Boom.

Het geheim van het historische stadsbier Brugge Tripel is het kruidenmengsel gruut waarmee ze verrijkt zijn. Gruuthuse in Brugge, dat nu nog steeds als museum te bezoeken is, had immers tot laat in de de eeuw het monopolie op de verkoop van gruut. De productie werd in 2004 om milieutechnische redenen overgebracht naar Palm, die de traditie verderzet.