Jose Cuervo Especial Silver

De Jose Cuervo Especial Silver is zacht en fris van smaak met de tonen van citrus, fruit en agave. Bij het maken van deze heerlijke tequila wordt enkel het hart van agave gebruikt, deze worden 48 uur gestoomd en worden vervolgens geperst. Hierna ondergaat het sap een gisting en wordt het dubbel gedistilleerd.

In 1759 kreeg Don José Antonio de Cuervo van koning Ferdinand VI van Spanje een landtoelage in de stad Tequila. Hier stichtte hij met zijn familie een boerderij, de Taberna de Cuervo, waar ze uiteindelijk de blauwe agaveplant zouden verbouwen en oogsten, een plant uit centraal Mexico die wordt gedistilleerd om tequila te maken. De eerste Jose Cuervo Tequila werd gemaakt in 1795, nadat de zoon van Don José Antonio de Cuervo een vergunning had gekregen van koning Carlos IV om tequila commercieel te produceren. Dit betekende de geboorte van de tequila industrie.

Jose Cuervo Especial Silver bottelen

De familie Cuervo begon in 1880 met het individueel bottelen van tequila voor de commerciële verkoop. Cuervo was de eerste die naast het distilleren van tequila de drank ook bottelde, in een tijd dat anderen nog gewoon vaten gebruikten. Cuervo ’s eerst gebottelde tequila werd in 1906 verkocht. Na de dood van Don José erfde zijn vrouw, Ana González Rubio, La Rojeña zij trouwde in 1900 met José Cuervo Labastida, hoofd van La Constancia. Vanaf dat moment werd het merk Jose Cuervo Tequila. Tegenwoordig is de Jose Cuervo de nummer een tequila ter wereld.