Southern Comfort

Southern Comfort is een fruitige mix likeur van 70 jaar oude whiskey. Deze whiskey is gebaseerd op een geheim traditioneel recept uit 1874 ontwikkeld in New Orleans. In deze heerlijke drank zitten hinten van kaneel, sinaasappel, perzik en vanille. Deze drank is goed ‘on the rocks’ te drinken, maar is ook erg lekker in de mix met Sprite en een partje limoen.

Southern Comfort mix

De Southern Comfort wordt ook gebruikt bij het maken van cocktails zoals de Alabama Slammer. Hiervoor is nodig: 30 ml Amaretto, 30 ml Gin, 30 ml Southern Comfort, 60 ml sinaasappelsap, limoen. Voeg deze ingrediënten samen in een whiskyglas met wat ijs en roer het mengsel goed door. Garneer deze mix af met en een schijfje sinaasappel en proost!

Southern Comfort geschiedenis

Deze unieke drank wordt ondertussen al meer dan 140 jaar gemaakt. De drank kenmerkt zich vooral door de mix van fruit en kruiden. Deze fruitige mix werd voor het eerst gemaakt volgens een geheim traditioneel recept in 1874, de eerste die deze heerlijke Southern Comfort maakte was Martin Wilkes Heron in New Orleans. Hij gebruikte de whisky in eerste instantie als basisdrank. Sinds 1 maart 2016 is het merk Southern Comfort eigendom van de Sazerac Company, die het van Brown-Forman heeft gekocht.